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糕点保鲜剂
为了很好地防止食品腐败，变质，延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖，除应注意发挥综合的食品防腐作用外，更重要的是不断发展、应用更为安全有效和经济的防腐剂品种。在实际应用时，由于微生物种类的多样性各防腐剂作用的特点，本厂借助先进的复配技术和分析预测手段，复配型糕点馅料保鲜剂应运而生了。
关键词：
糕点
防腐剂
微生物
酸钠
蛋白
法规
所属分类：
复合酶制剂、通用粉改良剂
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糕点保鲜剂
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主要成份:脱氧乙酸钠、山梨酸、酪蛋白酸钠、柠檬酸。
产品性状： 本品为白色至微黄色粉状，由脂肪酸甘油酯、食用有机酸类
防腐剂等精制而成，高效 、无毒、使用方便，完全合符国家卫生法规。
适用范围：适用于蛋黄派、蛋糕、面包等糕点。
产品功效:为了很好地防止食品腐败，变质，延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖，除应注意发挥综合的食品防腐作用外，更重要的是不断发展、应用更为安全有效和经济的防腐剂品种。在实际应用时，由于微生物种类的多样性各防腐剂作用的特点，本厂借助先进的复配技术和分析预测手段，复配型糕点馅料保鲜剂应运而生了。
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